La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados solicita al gobernador ampliar el aforo; aseguran que sus establecimientos no son focos de contagio

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, la Canirac, pidió al gobernador de Jalisco la ampliación del aforo en los establecimientos que se mantiene al 50 % y qué limita la recuperación económica de los agremiados.

El presidente nacional, Germán González Bernal, aceptó que han mantenido las medidas sanitarias pero buscan se acelere la reactivación,

Sabemos que no podemos solos en esta misión por eso es que consideramos muy relevante mantener la interlocución con las autoridades de los tres niveles de gobierno aquí en Jalisco como representante de la cámara reconozco el esfuerzo del gobierno por apoyar a nuestra industria y confío que pronto se amplíen las medidas que contribuyan acelerar la reactivación de este sector del que depende miles de familias

El presidente nacional de Canirac aseguró que está demostrando que los restaurantes no son un foco de contagios,

Señor gobernador se ha demostrado una y otra vez no sólo en México sino todo el mundo que nuestra industria no es fuente de contagio sino por el contrario es fuente de recursos, de desarrollo y de empleo somos la primera opción de autoempleo en el país y el 56% el 56% de la industria está compuesta por mujeres

Por su parte, el gobernador adelantó que a mediados de junio la Mesa de Salud hará un “corte de caja” donde se analizarán los ajustes del aforo solicitado por la Canirac,

Vamos a hacer una valoración general de dónde vamos en si vamos en un corte de caja para entender cómo evolucionó la pandemia en estos meses y cómo funciona doble estrategia en esa valoración hace muy importante que la Canirac planee sus propuestas de cómo poder ajustar los aforos de cómo poder ajustar algunas cuestiones logísticas en la mesa siempre vamos a estar abiertos a valorar las cosas que se pongan como propuestas y estoy seguro que los planteamientos que tenga la canirac al respecto serán analizados con toda seriedad 

Por último, Aldo de Anda García entregó la presidencia de la delegación Jalisco de la Canirac a Mario Alberto Ávalos González que la encabezará durante los próximos dos años.